WHISKY

威士忌是一種以發酵穀物製成的蒸餾酒精飲料。不同種類的穀物能夠製成不同種類的威士忌，像是：大麥、黑麥、小麥、玉米。

BRANDY

白蘭地的起源與蒸餾技術的發展有關。 蒸餾酒的最初發展是為方便保存及運輸的方式，也是為了減少酒類體積所導致的稅負。原本構想是人們在飲用前可將水加入以還原，但卻發現白蘭地在儲存木桶之後，風味比原來的蒸餾酒更加優質。

WINE

世界各地的紅葡萄酒釀製程序大都是去梗、破碎，再將果汁、果肉、果核和果皮都裝進發酵桶（或罐）中發酵，這些發酵桶會先被低劑量的二氧化硫處理以防止微生物感染。

LIQUEUR

雞尾酒是一種混合型的飲料，一般含有一種或多種類型的蒸餾酒，通常會加入其他原料如利口酒、果汁、天然氣泡水、通寧水、賽爾脫茲氣泡水、茶、咖啡、巧克力、苦精、糖漿、蜂蜜、牛奶、奶油、香草籽或精、水果、糖、冰塊、香草、香料等。 

CHAMPAGNE

香檳在英語的語境裡面指的是全體氣泡酒，而英語系國家的釀酒廠也會刻意也做出接近香檳風格的氣泡酒來混淆。

SAKE、SOJU

在東亞地區，清酒是一種釀造米酒，經過濾程序後製成，酒色透明。以米、米麴及水，進行發酵後，就形成濁酒；經過濾，去除酒中雜質，再以竹炭或木炭進行脫色後，就成為清酒。 清酒有許多種類，各國皆發展出自己的釀造製作法。

KINMEN KAOLIANG

主要產品:特級高粱酒（白金龍）、陳年特級高粱酒（黑金龍）、特選高粱酒、特優高粱酒、大麴酒、陳年大麴酒...等，酒精濃度從38%至66%不等，並有多種紀念酒與家配酒。市場最知名的酒款為：陳年特級高粱酒（黑金龍），於民國69年（1980年）開始生產，直到民國80年代停產約15年，近年又重新推出

軟性飲料（英語：Soft drink）又名軟飲料、清涼飲料，是指酒精含量（體積比）低於0.5%的天然或人工調配的飲料。在歐美地區原本的定義是指由濃縮原料製成的碳酸或非碳酸飲料，但現在已是極低酒精之飲料的通稱。 氣泡飲料（碳酸飲料）是指利用不同程度的大氣壓力將二氧化碳注入其中的飲料

禮物也可以是非物質的 中華俗諺說「禮多人不怪」，以送禮為聯絡感情的最佳管道之一，尤其拜訪久違的親朋好友，會挑選伴手禮當作禮物的心

KINMEN ROYAL

金門皇家酒廠股份有限公司設廠于金門島之東側，長年受到海島型氣候與海洋氣流調節，有別於臺灣本島，天然環境非常適合微生物菌種繁殖，更幫助於高粱酒的釀造和製作。